Lait doré (Golden Milk)
Voici une boisson facile, revigorante et parfaite pour soutenir l’immunité et la vitalité en hiver. Tous les ingrédients sont simples, accessibles et riches en nutriments essentiels !
Ingrédients pour faire un lait doré:
- 250 ml de lait végétal ou de vache
- 1 cuillère à café de curcuma en poudre
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 pincée de poivre noir
- ½ cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d’érable
Préparation :
- Chauffez le lait dans une casserole.
- Ajoutez le curcuma, le gingembre, le poivre, et la cannelle, puis mélangez bien.
- Une fois chaud, retirez du feu et ajoutez le miel avant de servir.
Bienfaits
Riche en curcumine (puissant antioxydant), stimule la circulation et aide à combattre les infections.
La cannelle contient des antioxydants, composant santé du régime alimentaire, qui aident à neutraliser les radicaux libres, les empêchant ainsi d’endommager les cellules du corps.
Le gingembre est un puissant antioxydant et anti-inflammatoire. Il aide à neutraliser les radicaux libres, contribuant ainsi à la protection des cellules contre les dommages oxydatifs. Le gingembre est souvent utilisé pour aider à soulager les troubles digestifs tels que les nausées, les indigestions, les ballonnements et l’inflammation de l’estomac.
Je suis Angélique de La Bourdonnaye, naturopathe, iridologue et réflexologue à Nantes
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